【4毒抜きメニュー】秋刀魚、味噌汁、ぬか漬け③【超簡単レシピ】

【注意】初めにお断りしておくが、超簡単レシピとは料理が簡単なわけではなく、レシピの説明が簡単なだけである。

またまた食べてしまいました。秋の味覚、秋刀魚を。（倒置法を用い、美味しかった印象を強めてしまいました。（笑））

頭の部分をア〜ップ！

もちろん今日もラ・クックグランで。こんがり焼き上げ頭から尾まで、すべて美味しくいただきました。骨も含め、すべてです。ありがとう、秋刀魚さん。

味噌汁の具材はにんじん、えのき茸、わかめ、キャベツ、出汁をとった鰹ぶし。ぬか漬けは旬（？）が終わりそうで終わらないオクラ。

話はガラッと変わるのだが、4毒をやめてからゴミが減った。今日はゴミの収集日。半透明のゴミ袋にゴミ箱のゴミが１個分しかなかったのだ。箱に入った食べ物と、袋に入った食べ物を買わなくなったからである。そういえば、紙ゴミリサイクルの日は、出す紙ゴミが少な過ぎて見送ってしまった。こんなこと今までなかった。地球環境に優しい４毒抜きである。

「秋刀魚、味噌汁、ぬか漬け」のタイトルで３本も記事を書いたが、まだもう少し味わえるのかな？秋刀魚。