日々の食事に薬膳を取り入れるために、中医薬膳師の勉強を始めた。

外で美味しいものを食べるために。
食べすぎたな、攻めすぎたな。と思う食事をリセットするために、毎日の食事を健康志向にする。

その根拠を習得するために、独学で薬膳の勉強を始めた。
具体的にはアマゾンで本を読み漁った。

でも、何一つ「定形化」された情報はないし、ただの食材＆レシピ本ばかりであったので。

意を決して本草薬膳学院のオンラインコースで中医薬膳師の資格取得を2月から始めた。
現在、50％の履修状況。

押し返しだぜ！！