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たまにするワインの話

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自分がソムリエだということを忘れてしまいそうになることがあるので、ワインのことやフリーランスのソムリエとして思う色々なことを徒然なるままに
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#熟成

ワイン会でよく聞かれる質問「古いワインって美味しいの?」にお答えします。

ワイン会でよく聞かれる質問「古いワインって美味しいの?」にお答えします。

本やゲームなど、一度つかったものや、型が古くなったものを安く買えることがあります。

デパートやスーパーのお惣菜も時間がたてば安く売られるのが一般的です。

音楽や映画も少しは安くなりますが、古くてもそんなに変わらずにいいものは語り継がれ聴き継がれます。

絵画などの芸術は何十年も何百年も良いものは残っていますし、その価値はものすごく高いです。

モノと時間の関係は面白いなと思う。

こんにちは、

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