料理下手『揚げ焼き』にチャレンジする
初の「鶏むね肉」＋「油で揚げる」です。
作る料理はこれ↓
【むね肉でうま塩チキンスティック】よくわからないけれど、とりあえあずレシピ通りに作っていきます！
１．むね肉はそぎ切りにし、スティック状に切る。
はい・・・、１行目で私はフリーズした。
むね肉を人生で一度も切ったことがないのに・・・・
「そぎ切り」？？？
落ち着こう・・・検索すればすぐにわかる・・・斜めに斬ればいいんだ。
しかし、不安だったのでパートナーにこれでいいか聞いてみる
パートナー「薄いよ、刺身
