【結果報告】ひじきご飯

2023年4月13日 05:37

ひじきの煮物がどうにも苦手だ。

食感がもさもさして、美味しいと思えない。

ということを、いつかのnoteで書いたら、「ひじきの煮物は、ご飯に混ぜると美味しいよ」と教えてくださった方がいて（お名前も覚えてますよ！）、昨日やってみた。

混ぜ込むのは、諸般の事情でできなかったので、煮物をご飯の上に広げて、一緒に食べてみた。

なるほど！

ひじきの煮物のもさもさ感が薄らいだ。生まれて初めて、ひじきの煮物を美味しいと思えた。

味は嫌いじゃないらしい。

単品で食べたときの、あのもさもさした食感がダメなだけらしい。

ひじきの煮物が、食べられるようになるかも！

嬉しくて飛び上がった。

職場で、ひじきの煮物をご飯に混ぜて食べるという、すごい技があるらしいと先輩に話したら、「知らないの？！」と逆にびっくりされた。

みなさん知ってる食べ方なのかな。。。

素敵な食のマリアージュ！

教えてくださって、ありがとうございました！

【今日の英作文】
「イライラしたときこそ、深呼吸して、目を閉じ5秒数える。」

"We should take a deep breath and count 5 seconds with our eyes closed when we are feeling irritated.''

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