やっと、肌寒い季節に入ったかな。
今シーズンの熱燗開幕!
熱燗を小さいお猪口で呑むのは苦手。独特の香りが、ニオイになるからだ。
熱燗の時は、広口のお猪口が良い。
熱燗独特の香りが、ふわっと広がってくれて、お燗された酒も、程よい温度でゆっくり呑める。
熱燗に合う酒を探すのも楽しみ。
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