St. Valentine's Day 🍫

夫にとっての至福のスイーツは、さつま芋をチンしただけもの。(*´艸`)

まーでも、バレンタインは甘いお菓子を作っても食べても良い日(？)なので、今年はチョコレートケーキを作りました♪

パウンド型で焼いたチョコスポンジをカットし、
間にガナッシュクリームを挟み、
さらにチョコレートをコーティング…

さらにドライフルーツやピスタチオをトッピング…

もう頭が痛くなるほど甘い！！🤡

３か月くらい、チョコレートは食べなくていいかな… 😅