「注文なんかいらない料理店」 38

今週は家族のことや勉強会などいろいろあってあまり気持ちに余裕がありません。
終業後自宅にいるのは今日だけなので久しぶりに夕食を作りました。

1月は家族の記念日が重なっています。
父と二人の妹の誕生日、そして自分の結婚記念日です。

昨日その31回目の結婚記念日だったのですが、外出したために祝うことができませんでした。
出かける前に「今日は31回目の結婚記念日だけどケーキ買えなくてごめんね」と謝りましたが、あまりこだわりのない奥さんは「そうだった。忘れてた」とさばさばしています。
「31年ありがとうね」と言うと「本当だわ！」と返ってきました。
31年も夫婦稼業をやってたらいい加減相手の反応はわかりますので、まあ通常営業ですね(笑)

今日は厚揚げと牛肉の味噌煮と、スズキのムニエルのしめじのホワイトソースがけを作りました。
基本一汁一菜なので、二品だから汁は作りませんでした。
洗い物も増えるからね。

そして１日遅れで買ってきたケーキをいただきました。
奥さん曰く「そんなのもったいないから買わなくていいのに」
とても堅実で自分のことでお金を使うのが勿体ないと思う人なのです。

おいしくいただきました。
ごちそうさま。