【要約】腎臓が寿命を決める 老化加速物質リンを最速で排出する【黒尾誠】
今回紹介する内容は抗加齢医学研究部の教授をしている黒尾誠さんの著書『腎臓が寿命を決める 老化加速物質リンを最速で排出する』の一部分です
健康寿命を伸ばすために最も重要な臓器の一つが「腎臓」です
腎臓は血液を浄化し、体内の余分な老廃物を排出する働きを持ちますが、私たちの生活習慣によってその機能が損なわれることがあります
特に、リンというミネラルの過剰摂取が老化を加速させ、腎臓に深刻なダメージを与えることがわかっています
リンの過剰摂取によるリスクを軽減し、健康寿命を延ばすための具体的な方法について解説していきます
▪︎健康を維持し続ける方法について
①リンの過剰摂取と加速する老化について
腎臓は血液を浄化するフィルターのような働きをしており、老廃物や余分な水分、リンなどのミネラルを排出します
しかし、リンを過剰に摂取すると老化が加速することが分かっています
この本の著者の研究では、遺伝子変異によってリンを排出できないマウスが早く老化することが確認されました
つまり、リンの過剰摂取が老化や病気を引き起こす要因となることが示唆されています
②リンと腎臓への負担
リンを過剰に摂取すると腎臓に負担がかかります
腎臓は余分なリンを排出しようとしますが、その際に使われる「ネフロン」という構造が消耗していきます
ネフロンは一度失われると再生できないため、腎臓の機能が低下しやすくなります
50歳から60歳になると、ネフロンの数が大幅に減少し、腎臓病のリスクが高まります
③加工食品を避ける
リンの過剰摂取を避けるためには、加工食品をできるだけ控えることが重要です
リンは多くの食品に含まれていますが、特に肉、魚、乳製品、ジャンクフード、スナック菓子に多く含まれています
また、食品添加物として使用される「無機リン」は体内で吸収されやすく、過剰摂取を招きやすいです
そのため、加工食品の摂取を抑えることが腎臓を守るカギとなります
④無機リンは見えない敵
無機リンは食品のラベルに「リン酸塩」や「ポリリン酸」として表示されていますが、一見するとどれが無機リンなのか判断しにくい場合があります
食品添加物として使用されるため、加工食品を選ぶ際には注意が必要です
食品のラベルをよく確認し、リン酸塩や添加物の多い食品を避けることが腎臓への負担を減らすために重要です
⑤腎臓を守るための具体的な対策
腎臓を長く健康に保つためには、リンの摂取を制限することが必要です
加工食品やジャンクフードを避け、できるだけ自然な食材を摂取することが推奨されています
また、リンの吸収を抑える薬もありますが、重度の腎臓病患者にしか処方されないため、日常生活での食事管理が大切です
▪︎【まとめ】健康を保つためにはリンの過剰摂取を避けましょう
この本は腎臓の健康を保つためにリンの過剰摂取を避ける重要性を伝え、私たちが日常生活でどのような食生活を心がけるべきかを具体的に教えてくれる一冊です
加工食品を避け、バランスの取れた食事を心がけることで、腎臓の負担を減らし、健康寿命を延ばすことが可能になります
この本を参考に、腎臓の健康を維持し、長く健康な人生を送りましょう
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