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ハーブ

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主にタネから育てたり、分けてもらったり…食べたり使うのもハーブのうち。
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#カモミール

チンキ濾過中

チンキ濾過中

そろそろ半月経ったので最初に作ったカモミールとローズマリーチンキを濾過してみた。

カモミールは、予想以上に香りが素晴らしい。飲み物に垂らすと、少し幸せ度がアップしそう。去年のカモミールまだ残ってるから、もう一回作ろうかな、と思うくらい良い香り。

ローズマリーチンキの緑色に惹かれ作ったが、むしろ黒に近い。クロロフィルの色だという。飲めるのか…?肌にも良いらしい。

カモミール収穫。

カモミール収穫。

ついにこの日が来た。畑に植えたカモミールたちに無数の花がつき始めた。はじめは花びらがはっきりしないが、徐々にちゃんと白い花になっていく。

自家製フレッシュ・カモミールティーが飲める日が来るとは。ああ、贅沢。

いただきます。

chamomile?

chamomile?

ウチの裏にカモミールに似た植物が居るのだが、本当にカモミールなのか?上手く育てられたことがなくよく分からない…

確か、グラウンドカバーと称して色々種を蒔いたような気も…よく思い出せない。きっと、花が咲けば分かるかも。葉っぱの香りはとりあえずイマイチ。ガモミールだったらいなぁ。。