「日本のグルメ県ベスト3」—真の食の聖地はここだ

せっかく世界一メシが美味い国に生まれたんだ、美味いもん食って死んでいけ
−−マウンティオ

「日本で一番うまいものが食べられる県は？」

よくあるランキングは東京だの大阪だの言ってるが…そんなのは観光客向けの薄っぺらいリストだろ？
メディアの制作予算が減り続けた結果、取材費をケチり、都心の近場で済ませたグルメ情報でオママゴトやってるだけだ。
本当の美味いものはローカルにある。
本当に“食”で心をぶん殴られる県はここだ！

第3位：福井県 — 日本一の米、魚、蕎麦で舌が歓喜する！

「福井？地味じゃん」とか言ったやつ、ちょっとこっち来い。

福井は食通を黙らせる最強の武器を持っている。それが 「米」「魚」「蕎麦」 だ！

福井のコシヒカリは全国のコシヒカリの親玉。お前がうまいと思ってる米、そのルーツは福井だぞ？

冬はズワイガニ（越前ガニ）の甘みと旨みで脳が痺れる。浜焼き鯖は脂が爆弾のように弾ける。

そして… 越前おろし蕎麦！ キリッと冷えた蕎麦に辛味大根のつゆをぶっかけてすすれば、ザクザクの蕎麦と辛味が「蕎麦ってこんなに攻めていいの!?」と脳を揺さぶる。

福井は「地味」じゃない、「渋い」んだよ。
味を語るならまず福井を食ってからにしろ。

第2位：福岡県 — 呼子のイカで脳天直撃！胃袋が絶叫する飯の聖地

福岡は“食い倒れ”じゃない、“食い上げ”だ。

ラーメン？博多とんこつの濃厚さでKO確定。

もつ鍋？コラーゲンの海で溺れろ。

明太子？その一粒一粒が舌を踊らせる爆薬だ。

そして、ここで忘れちゃいけないのが… 呼子のイカ！

透き通ったイカ刺しをひと口食べれば、甘みが舌を直撃して、「今まで食べてたイカは何だったんだ!?」と絶望するレベル。さらに、イカの活き造りを食べ終えたら、ゲソを天ぷらにして二度目の感動が押し寄せる。
まぁ呼子のイカは佐賀なんだが。福岡でも食える。
佐賀が最高だという記事はまた後日書く。

さらに福岡は屋台文化の熱量もすごい。夜の福岡は“食のテーマパーク”そのもの。ここで満たされない胃袋なんて存在しない。

第1位：北海道 — グルメのラスボス、全てが桁違い！

「北海道は別格」ってフレーズ、聞き飽きた？ でも事実だから仕方ないんだよ！！

海鮮：朝獲れのウニやイクラは東京の高級店を瞬殺するレベル。

乳製品：チーズ、バター、牛乳、全部“濃さ”が違うんだよ！

ラーメン：札幌味噌、旭川醤油、函館塩…もはや三強軍団。

さらに、とうもろこしやじゃがバター、ジンギスカンまで隙がない。「北海道は広い分、うまさのバリエーションが異次元」ってこと、わかってくれたか？

結論：この3県を食わずして、日本のグルメを語るな。

「東京がグルメ天国？」とか言うヤツは、“本物”を知らないだけ。
北海道・福岡・福井こそ、日本の食文化の三巨頭。これを知らないまま死んだら、胃袋が泣くぞ。

…で、お前はどこから攻める？

ピピース