あさりたっぷりボンゴレ(簡単レシピ)
業務スーパーに行ったら冷凍あさりを見つけたので今日はボンゴレを作ることにしました。
材料
業務スーパーの冷凍あさり
業務スーパーのパスタ
バター 2切れ
オリーブオイル
カルディに売ってたスパイス
味の素
七味唐辛子
あさりたっぷりボンゴレの作り方
①冷凍あさりを解凍しておく
②パスタを茹でて茹で汁を捨てる
↓になればOKです。
③解凍した冷凍あさりをフライパンに入れてオリーブオイルを掛けて加熱
④フライパンが熱くなってきたらバターを2切れ投入して回しながら溶かす
⑤スパイス、味の素、七味唐辛子で味を整える
↓こうなったらOKです
⑥フライパンの具材を1人前だけ残して容器に移して、フライパンに1人分のパスタを入れる
⑦混ぜながら加熱したらあさりたっぷりボンゴレの完成
祖母の分のボンゴレ↓
最近業務スーパーばかり行って買い物してる気がしますねー
ボンゴレはまあまあ美味しかったです。もうちょっと味にパンチがあってもいい気がしますが、祖父母は濃い味ダメなのでこれくらいでうちの場合はよかったかもしれません。
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