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自分のからだは「ありがとう」で出来ている

山田ゆり
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「衣食住」というけれど
その中で「食」は基本中の基本だと思う。

最近、「食」を疎かにしてる私である。
だから今朝はいつもよりしっかりと食事をとった。



まずは、やわらか大根入りの鶏塩鍋。
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これは昨日、長女が作ってくれたもの。
大根には隠し包丁を入れているから、味がしみ込んでいる。
かじった時も、ホロッとなりありがたい。
お星さまのカタチにした人参がかわいい。


栄養価の高い目玉焼き
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今、同居しているのは3人だから3個まとめて焼いた。
家族だからできること。


冷ややっこ
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チューブのうま塩を乗せて味ぽんをかけた。


あとは牛乳を温めて、シソ昆布を添え、ご飯にごま塩をふりかけてできあがり。

質素だけれど、お腹いっぱい食べられた。
いつもより体に力が蓄えられたような気がする。



ありがとう。

自然に言葉がでてくる。



料理を作ってくれた人にありがとう。
素材を作ってくれた方にありがとう。
素材そのものにもありがとう。




自分のからだは「ありがとう」でできている。










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山田ゆり
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