休日の長女が作ってくれたキャベツと豚肉の豆乳スープ。

野菜なのに麺類のような歯ごたえの千切りキャベツが面白い。
バラ肉も軟らかくてほっとする。
豆乳は過熱したことで甘みが増したような気がする。

「そのままでも十分美味しいけれど、ラー油を入れたらもっと旨いよ。」

長女のアドバイスでラー油を数滴垂らしてみる。
真っ白なスープに朱色のつぶつぶが点在し、面白い絵になった。
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ほうれん草入りのパスタも作ってくれた。
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ありがとう。
いただきます。



今朝も豆乳スープをいただいた。
温かさがお腹の底に届き、お腹の中を撫でている感じがした。



今日のお弁当の汁ものは勿論、豆乳スープ。
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ありがとうをいただきます。







毎日note連続投稿2022日目！
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