あーー沖縄に行きたい！そんな時にはポークたまごおにぎり
【688むすび】ポークたまごカフェ(池袋)洋風バジル
あーー沖縄に行きたい。
じめじめとした梅雨空を超えて、カラッと晴れた真夏の沖縄に行きたい。
青い空と青い海を眺めながら、冷たいコーヒーを飲んでみたい。
美ら海水族館でジンベイザメを見ながら、冷たいコーヒーでも飲んでみたい。
水平線に沈みゆく太陽をゆったり眺めながら、冷たいビールをぐびっといきたい。
でも、今は行くのが難しい時期…
少しでも、沖縄に行った気持ちになれるものを探してみるのだ。
池袋の西口の路地を少し入ったところに、そのお店はある。
看板には、シーサーとハイビスカスとおむすび！
お店の名前は、ポークたまごおにぎりカフェ！
東京では珍しいポークたまごおにぎりの専門店。
そう言えば、過去に沖縄の「ポークたまごおにぎり本店」のおにぎりを食べたことがあったけれど…
同じようなイメージかな。
(お店の方に聞いてみたら、系列ではないとのこと)
たくさん種類のある中で選んだのは、洋風バジルというお洒落なおにぎり！
包み紙がかわいい。
おにぎりと言っても、あまり握らない「おにぎらず」っぽい感じかな。
ランチョンポークの塩気にたまご焼きの甘さ。
そこにトマトバジルソースが絡んでいく。
んっ。
ごはんが、かなり柔らかめ炊けているなあ。
おにぎらずみたいにふんわりしていて、そこにトマトバジルが絡む感じなので、ごはんが柔らかいとちょっと食べにくいかな。。
このあたりは、今後に期待。
あーー沖縄に行って、現地のポークたまごおにぎりも食べたくなってきた笑
ご馳走たまごでした！
(文中に出てきたポークたまごおにぎり本店の那覇空港のレポートもよろしければ)
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