6月18日はおにぎりの日。note公式ツイッターでご紹介いただきました！
【今日のむすび035】 1072日目
今日6月18日は、おにぎりの日！
なんとnoteの公式ツイッターのなかで、しかも、いちばん上でおにぎりクリエイターとして紹介していただきました〜
嬉しい！
6/18(土)は #おにぎりの日🍙
— note (@note_PR) June 18, 2022
おにぎり愛がすごい！クリエイターをご紹介します。
・1000日間で1000のおむすびを食す @tukamatterさんhttps://t.co/RHCxXXe2jc
・日々おにぎり @hibi_onigiriさんhttps://t.co/FFLVaPYDWc
・趣味は”おにぎり並べ” @tukadakk_さんhttps://t.co/pOTGOwdBqS
実は、おむすび（おにぎり）の記念日って、年に2回あるんだ！
知ってた？
1月と6月にあるのだけど、それぞれ深い理由があるみたい。
1月17日は「おむすびの日」
今から26年前、1995年1月17日に発生した阪神淡路大震災。寒く厳しい時期に、避難生活を強いられた人々ためにボランティアの人たちによって炊き出しが行われ、その時におむすびが多く食べられたのがその由来とのこと。震災のことを忘れないという意味も目的に含まれている。
今日6月18日は「おにぎりの日」
そう、「おむすび」と「おにぎり」が別々に記念日を設けているのである。
そもそも、「おむすび」と「おにぎり」って同じなの？違うの？という問題が起こってくる。一説には形が三角と丸で違うとか、地域によって呼び方が変わるとか言われているけれど・・
日本における米食の歴史や地域食を調べても明確な違いは見つからない。また、実際にこれまでリポートしてきた数百軒のお店や700個のおむすび、いろいろなお店で見てきた数千種ものおむすびを比べても、「おむすび」と「おにぎり」の違いは見つかっていない。
よって、このおむすび1000日チャレンジの中では、「おむすび」と「おにぎり」を同義語として扱うことにしてたりする。
ふんふん、奥が深いのだ。
では、なんで6月18日が「おにぎりの日」になったのかって？
それは、日本の食の歴史とある町の想いが重なったことによるらしい。
この「おにぎりの日」を記念日登録したのは、石川県の旧鹿西町（現在の中能登町）。1987年にこの町にある弥生時代の遺跡、杉谷チャノバタケ遺跡で日本最古のおにぎりが発掘されたことでも有名な町だ。
ちなみに・・
6月18日は発見した日とかではない。
まず日にちの18日。
これは、お米という漢字が十と八に分けられるということに掛けているとのこと。なるほど！
では、なぜ6月かというと…
それは町おこしのため。
鹿西町のよびかたは「ろくせいまち」。つまり、この町の名前から「ろく」をとったとのこと。町の名前を記念日につけたという珍しい話になるのだ。
弥生人もびっくりだ！
ちなみに現在の中能登町では、おにぎりの日にちなんだ催しなどもあるらしい。いつか、行ってみたいな。
ちなみに、このおむすびチャレンジの中では、おむすびの歴史についてもいろいろ書いているので、興味があったらぜひ読んでみてくださいね。
(古代の遺跡から、おむすびの具に銭を入れたものが見つかったという話↓)
おむすびって、稲作文化とともに生まれた日本最古の料理とも言える存在。
奥が深いよね。
そんなことを想いながらの、6月18日でした。
今日もむすびよし！
おにぎりの日に合わせて、ガチで作った焼きおむすびランキング。ぜひー
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