羽地たまごの駅の「四角いポークたまご」

【908むすび】パーラーチキらん(羽地)ポークたまご

年末から年始にかけて沖縄におむすび探しへ。
前回行った時もそうだけど、今回も感染対策を徹底しての旅となった。

基本的には、このようなことを行なっている。

・人混みを避ける

・移動は全てレンタカー

・飲食店内での食事は基本的に避けて、ホテル内のレストランかテイクアウトにする

・室内よりもテラスがあればそちらで

こういう時に、テイクアウトできるおむすびの存在は大きい。
これがラーメン旅やカレー旅だと、なかなか大変なことになる。

そんなテイクアウトなおむすびグルメを求め、沖縄本島のやんばる方面へ北上していく。

名護市にある羽地の駅「やんばるたまご」。
養鶏が盛んな羽地地域の特産品が売られている道の駅的な存在。

飲食コーナーではパーラーがあって、鳥の半身焼きやマンゴースムージーなどが売られてたりも。
おむすびは見当たらないなあ。

お弁当コーナーを見に行くと、黒い2つ折りのお財布みたいなものがある。

もしや…

おむすびだ！

たまごが名前についているだけあって、ポークたまごのおむすび！

作っているのは、先ほどのパーラーチキらんだ。
こっちに売っていたのか。
見つけられてよかった。

ランチョンポークと玉子焼き！

ランチョンポークの塩気と玉子焼きの甘さ、それをお米でしっかりとサンドされている。

いいわあ。好きだわあ。

まあるい卵の四角いポーク玉子おむすび。

ご馳走たまごでした！

あと92日。

ポーク玉子おむすびを極めるのだ。

#日記     #エッセイ #フードエッセイ   #グルメ  #料理 　 #おむすび #おにぎり #毎日更新 　 #1000日チャレンジ #コラム #フード #1000のおむすびを食す男 #沖縄 #ポークたまご #名護 #羽地の駅