メンバーがTSUKURUと関わる方にインタビューした内容を綴った記事です。某大手企業の社員さんや神戸の有機農家の方などお相手は幅広く、皆さんご自身の業界の”リアル”を語っています！
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#麦
有機農業で社会課題に向き合う！ナチュラリズムファーム大皿一寿さんにインタビュー➂/3
こんにちは！
神戸市在住の有機農家、大皿一寿さんへお話を伺うインタビュー企画第3回になります。
▼前回までの記事はコチラから▼
今回は今後の社会課題への展望、そして大皿さんの未来について伺っていきます。
麦を使った取り組み
niko）今回もよろしくお願いします！
前回、持続可能な生産のお話が出ましたが、それに関して｢こんなをやってやろう｣という野望はありますか
大皿）そうですね。農地の環
有機農業で社会課題に向き合う！ナチュラリズムファーム大皿一寿さんにインタビュー➁/3
こんにちは、神戸市で有機農業をされているナチュラリズムファームの大皿一寿さんへのインタビュー第2回になります！
前回は主に農業を始める前について語っていただきました。
▼第１回＆第３回記事はコチラ▼
今回は、大皿さんの農業にかける思いやTSUKURUとの関わりについて伺っていきたいと思います。
持続可能な生産niko）今回もよろしくお願いします！
前回、農業を始めたきっかけを伺いましたが、