トゥデイズ、夢三部作。
昨日、余りにも楽しかったので今日は早起きしちゃうかも?
と、思った起床時間は13時過ぎでした。
休みに入ってからはやや早起きです(えっ?)。
きょうはますますダラダラしようと思っておりましたら、実家から「(実家の取引先の)お肉屋さんが凄いお肉をくれたのですき焼きをします。」と連絡が来まして、いそいそと17時にシュっと実家へ。
既にすき焼きが出来ていて、良い香りに包まれている中「すき焼きの前のお肉を見せてあげたかった!!」と母の熱いコメントが。
なぜ作る前に呼ばないのか謎であり、写真においては「それは思いつかなかった」とのことで、生肉時代は見そびれました。
聞くところによると、肉が1枚1枚個別にシートで包まれていたそうです。
見たかったわ・・・・・。
なので、もう出来ているすき焼きを見せびらかします。(書き方)
こちらは年末にお呼ばれした際のすき焼きです。
ほぼ同じビジュアルですが、やはり1枚1枚個包装状態の今回のお肉は、お味もビューティフルでした。
前回はやや霜降りがたっぷりでしたが、今回のお肉自体がビューティフル。甘いんでごわす、お肉が。「年末と違うわ・・・、やっぱりお肉屋さんの良い肉は違うわね」と、両親と興奮気味に頂きました。
夢のあるお料理、すき焼き。
さらに義理の兄から、夢のあるお土産、「博多通りもん」
本日3度目の正直の夢はあるかしら。
それは・・・
良い夢見ろよ!!
自力ではこれが限界。