今日の料理(357)野菜餃子

2023.4.28(金)に作った野菜餃子を紹介します

【材料(4人分)】
■野菜餃子 12個
■水 120㎖
■ごま油 大1

【作り方】
(1)フライパンを熱して野菜餃子を12個置く
(2)水120㎖を加えフタをして水がなくなるまで蒸す
(3)フタをとったらごま油大1を入れて焦げるまで焼く
(4)皿に盛り完成

フライパンを熱して野菜餃子を12個置く
水120㎖を加えフタをして水がなくなるまで蒸す

フタをとったらごま油大1を入れて焦げるまで焼く

皿に盛り完成

【感想】
餃子といえば水蒸しが大事。

レシピでつくってみたで祝われました(2023.6.12(月))