横浜の「ファンギット」さんで食べた「人参ムーチョ」は、キャロットラぺに似て非なるモノ。なんと、隠し味に「カラムーチョ」が入ってる。クミンなども効いててスパイシーでとってもおいしいのだけれど、まさかそのような秘密があるとは。生の食感がまた良くて、お代わりしたくなっちゃう。ご馳走様！