ストーブではなくストウブ（2024/2/10）

これは育休前、育休中、育休後の2023年8月10日から2024年3月5日に僕が付けていた日記を、振り返りながら、1日分を毎日更新しているものです。（183日目）

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　復職をしてから、はじめて夕ご飯を作った。ルーを使ったハヤシライスとオニオンスープだけだが、楽しく料理ができた。ワン氏もハヤシライスをおかわりしてくれて、満足である。育休を通しての成果の１つとして、当たり前に料理ができるようになったことがあると思う。たまにしか料理をしない人が、凝った料理を以後使わないスパイスで仕上げるような料理ではなく、ご飯とみそ汁で食べるような料理を気軽に作ることができるようになった。仕事のリズムが出てきたら、週の真ん中はトトが料理を作る日としていきたい。
　そんな心持ちの僕は、誕生日プレゼントとしてストウブのホーロー鍋をリクエストした。職場のママさんたちにリサーチして、ピコ・ココット22cmのラウンド型、色はグレナディンレッド、レッドはもちろん知っているが、グレナディンはついぞ聞いた事がない。渋い赤茶色で素敵なのである。グレナディンレッドのピコ・ココットで、料理へのあくなき探求心を保ち続けるのだ。