主菜作り置き 鶏肉のハーブオイル焼き
ローズマリーは古くから「若返りのハーブ」呼ばれ、重用されてきました。
若返りのハーブという呼び名は化粧水としての伝説に由来しますが、食事面でも抗酸化作用や血行を良くしたり、新陳代謝を高め体内の毒素を出したりと、と様々な効能が知られています。
またシソも抗菌作用や抗酸化作用が高く、紫外線から肌を守ってくれ、日差しが強くなってくるこの時期ぜひ召し上がって頂きたい食材。
低タンパクの鶏肉と合せて、デトックス、美肌を目指して下さいね\(^o^)/
材料(2人分)
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