ホットクックで作るこれからの季節に嬉しい♪豚肉すき焼き

こんにちは　保育園栄養士とろみです。

豚肉のすき焼きは牛肉にしても美味しくいただけます。
私は九州出身なので「すき焼き」と言えば牛肉なのですが、主人の実家（千葉）に行ったときに半分すき焼きに豚肉が入っていてビックリ！しました。
でも、食べてみると美味しい(^^♪
それ以来、豚肉ですき焼きを食べることが多くなりました。
もしよかったら、豚肉のすき焼き作ってみてください。

関西風のすき焼きは、焼く調理法に対して、関東では煮るように作ります。
すき焼きは江戸時代に誕生したと言われています。
当時は農具の鋤を使って調理を行っていたそうです。

目次

1. 材料（4人分）

2. 作り方

材料（4人分）