＜鳥善スタッフインタビューVol.2＞ 佐藤明日香

こんにちは。静岡県浜松市でレストランやウェディング事業を運営しています、株式会社鳥善の人事担当の加藤です。

先日、当社代表の伊達より「大規模中途採用」についてnoteで発信し、非常に多くのご反響をいただきました。本当にありがとうございます！

↓代表伊達のnoteはこちら
https://note.com/yd1122/n/nbdcc2c6f5f6a

本日はスタッフインタビュー第2弾として、当社の結婚式場であるル・グラン・ミラージュにてブライダルマネージャーを務める佐藤明日香へ、入社の経緯・働く上で大切にしていること・印象的なエピソードなどについてお話を聞いてみました。

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<プロフィール>
佐藤明日香（さとうあすか）
2016年中途入社。ジ・オリエンタルテラスにてプランナーとして経験を積んだ後、マネージャーに昇格。2021年1月よりル・グラン・ミラージュ（同社別店舗）へ異動し、ブライダルマネージャーとして店舗を統括している。

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- まず、入社の経緯とこれまでのキャリアについて教えてもらえますか。
2016年からお世話になっています。キャリアは新卒からブライダル業界で仕事をスタートし、前職ではブライダルアシスタントとしてプランナーのサポート業務に従事していました。中途入社後に「プランナーをやってみないか？」と声かけをいただき、プランナーとして鳥善でのキャリアをスタートしました。

- ブライダル業界一筋なんですね。学生時代から同業界を志していたのでしょうか。
いえ、実はそうではなくて。高校時代は大学へ進学するのが当たり前だった風潮もあり、理系の大学に進んだんです。大学入学時はブライダル業界へ行くことは一切考えていませんでした。その後、大学在籍中にホテルの配膳サービスのアルバイトを始めることになるのですが、そのアルバイトこそがブライダルへの興味を持った直接的なキッカケとなりました。アルバイトを約3年ほど経験した大学3年生の終わりに大学を辞め、ブライダル系の専門学校に通い直す決断をしました。

- 大学を辞められたんですね！とても大きな決断だと思うのですが迷いはなかったのでしょうか？

今になって思い起こすと、ブライダルに出会う前の私には、明確に「これをやりたい！」「この道を志していきたい！」と思えるものがなかったんだと思います。当時、就活が始まるかどうかのタイミングで、本当にこのままでいいのだろうか？と立ち止まることもあり、せっかく感じた自分の「好き」を大切にしていきたいと思い、決断をしました。
少しパーソナルな話になってしまうのですが、私の性格上、自分に自信が持ちにくく「人から褒められたり、頼られたりすること」で存在意義を感じるタイプでした。学生時代の配膳サービスのアルバイトを通じて、サービス提供の一助を担うことで「人のためになっている」ことを体験し、仕事として取り組めたらどんなに素敵なんだろうと感じた原体験が今の仕事につながっていると思います。

- 佐藤さんが仕事をする上で大切にしている価値観・スタンスはありますか？

いくつかあるのですが、より強く感じることは「自分ゴトに考えること」です。こんなご時世なので、何か悪いことが起こると世の中のせい・環境のせいにしてしまうこともあるかもしれません。ただし、例えそれが事実だとしても「お客様にとってより良いものを提供するために、自分ができることはなんだろう」と思えるような自分でいたいと思っています。
鳥善ではCOMPASSという指針（下部に掲載）があるのですが、その中にも「自分ゴトであること」が記載されています。私だけではなく、一緒に働くメンバーにも常に「あるべき姿」を伝えるようにしていますし、みんなが自分ゴトに捉えることができれば、横の人に優しい仕事ができ、より素敵なサービスが提供できると信じています。

- 「自分ゴト」をテーマとして最近、印象に残ったエピソードはありますか？
コロナの影響でまだ結婚式を挙げられていないお客様のエピソードがあります。普段、結婚式は式場であげることが多いのですが、今回はお客様のご要望で「新郎様の職場」で挙式を行い、パーティーを当社の会場（ジ・オリエンタルテラス）で実施したいとご要望をいただきました。新郎様ご自身の生業にしている仕事を「挙式にご参加される皆さんに知ってもらいたい」という要望があったためです。私自身、初めてのケースだったため、実現できるか不安だったのですが、ある休みの日にこっそり現地（新郎様の職場）付近に行ってみたんです。その場所を見た瞬間、「ご夫婦の希望を叶えて差し上げたい！」と強く感じました。その後、社内関係者に相談したところ「ご夫婦の幸せになるのであれば、実現できるよう考えてみよう」という前向きな結論になりました。上司・メンバー・その他関係者を含め、携わるスタッフ全員がポジティブな話し合いができたことがとてもありがたかったですし、温かい気持ちになりました。
それと同時に、私自身も自分のチームメンバーの背中を押してあげられるマネージャーにならねば、と強く感じる出来事でした。

- ありがとうございます。とても素敵なエピソードですね！最後に、佐藤さんがこんな人と一緒に働きたい！と感じるポイントはありますか？能力を大きく分けると「技術」と「心」があると思うのですが、技術は後からでも付いてくると思います。異業種からブライダル業界に転職されている方も大勢いらっしゃいますが、技術の有無は大きな問題にならないはずです。一方で、大切にしていきたいのは「心」であるように感じます。COMPASS（上部に掲載）から抜粋すると「1．Be Positive!!（前向き・ポジティブ・まずはやってみよう！の気持ち）」や「 2．Guest First（お客様のために自分たちがどう行動がするか・行動できるか）」は仕事をする上で特に大切だと思っていますし、これらのマインドを持っている方とは一緒に働きたいな、と思います。

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以上が弊社佐藤のインタビューでした！

私たち鳥善では「地方の街の価値」を高め続けるため、大規模な中途採用を行っています。
私たちの目指すビジョン、仕事内容に共感いただける方はぜひこの機会にご応募いただければ幸いです。

詳しい募集要項は以下サイトをご覧いただければと思いますし、ご質問などあればお気軽にお声がけください！

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最後までお読みいただき、ありがとうございました。