長野素材を生かしたバターサンド

小田急百貨店で開催されていた「クッキーワンダーランド」の購入品第2弾。パティスリークルールという、はじめましてのお店。チョコレート専門店ということで、ショコラも並んでいたけど、今回購入したのはバターサンド。

長野県の塩尻にお店があるそうで、果物などなるべく地元産のものを使用しているとのこと。

フレーバーは信州レーズン、信州いちご、プラリネ、カフェの4種類。どれもクッキーは薄めで、ザクザクと香ばしい！

とくに印象深かったのがレーズンサンド。
レーズンが、まさかのシャインマスカットのレーズン。ごろごろ入っていて贅沢すぎる～♪セミドライでシャインマスカットのおいしさがちゃんと残っているのがいい。

クリームには和紅茶が練り込まれていて、このほんのり紅茶風味とマスカットの組み合わせがなんとも絶妙。よくあるレーズンサンドとはまったく違っていて、いい意味で予想を裏切られた！

信州いちごは、いちごのおいしさが引き立っていたし、プラリネはクッキーにそばが使われていたり、信州の素材が生かされているのがしっかり感じられた。

トップのシーリングスタンプみたいなチョコもとってもかわいい。