今年二度目の土用の丑の日よ晩御飯

還暦に手が届く歳になって筋トレにハマった、還暦トレーニーの自分は、鰻が大好きだ。先日、今年二度目の土用の丑の日にも鰻を食べたので、今日のnoteにはこのコトを書いてみたい。

鰻は、愛知県田原市のふるさと納税の返礼品だ。このコトは過去のnoteに書いている。以下のnoteに『幻の青うなぎ』について書いているので、参考にしてほしい。

で、夏のメニューなので、オクラのおかか和えを添えてみたのだ。冷蔵庫に作り置きしているポテトサラダもよそって、夏バテ対策をする、還暦トレーニーなのだ。