クラフトビール好きのあなたに贈る!ホントは教えたくないビール③杯 REVISION BREWING(アメリカ) vol,078
はじめまして。
クラフトビール大好物!な、祐太(ゆうた)です。
普段はwebマーケの仕事をしたり、広報をやったり、飲んだくれてます。
#祐の字は旧漢字で数少ないチャームポイントです
#もちろん本名です
ここでは勉強(と言ってるだけのただの趣味)で出会った、クラフトビールの感想をまとめてあげてってます。
みなさんのクラフトビールライフに、少しでもプラスになったらうれしいです!
今回は、アメリカのブルワリー『REVISION BREWING』さんのビールたちの紹介です。
今回ご紹介するビールたちは、以前の投稿に写真だけちらッッと紹介してます。
ネバダ州スパークスを拠点とする『REVISION BREWING』。
創業直後から次々と話題を集める商品を誕生させ、権威ある名だたる数々の賞を獲得する大注目のブリュワリーです。
2020年1月に開催された、国内外のクラフトビールが大集合する日本最大級のクラフトビールイベント"Japan Brewers Cup 2020 (JBC 2020)"。
リヴィジョンIPAがIPA部門の第1位、ブロンドNVがペールエール・ゴールデンエール部門の第1位、そしてリヴィジョン自身がブリュワリーチャンピオンに輝くという三冠を達成しました。
さっそくですが『REVISION BREWING』さんのビールたちを紹介していきましょう。
Soul Gangster ビアスタイル:Hazy IPA
苦み🍺🍺
酸味🍺🍺🍺
コク🍺🍺
香り🍺🍺🍺🍺
のどごし🍺🍺🍺🍺
色は濁りのあるイエロー。
パイナップルやオレンジようなアロマ際立っています。
乳糖のクリーミーさが口当たりをなめらかに。
それでいて甘くなく、さっぱり&ジューシー。
苦味が少なくごくごく飲めちゃいます。
苦みが苦手でビールが飲めない人にもおすすめできそうなビールです。
REVISIONの真骨頂って感じのビールで「うんまーッッ!」でした!
Reno as Fuck ビアスタイル:Hazy DIPA
苦み🍺🍺🍺🍺
酸味🍺🍺🍺🍺
コク🍺🍺🍺🍺
香り🍺🍺🍺🍺
のどごし🍺🍺🍺
色はにごりの強いイエロー。
グレープフルーツやパイナップルを思わせるアロマ。
トロピカルなフルーツの甘みと、グレープフルーツの皮のような苦みが口の中に広がります。
口当たりはミルキーでソフト。
アルコール8.4%を感じさせないビールです。
甘すぎず爽やかに飲めちゃって「うんまーッッ!」でした!
Boogie Bus ビアスタイル:Hazy IPA
苦み🍺🍺
酸味🍺🍺🍺
コク🍺🍺🍺
香り🍺🍺🍺🍺
のどごし🍺🍺🍺🍺
色はにごりの強いゴールド。
REVISIONさんらしい、ホップのキャラクターが際立つHazy IPAになってます。
Nelson Sauvin、Citra、Mosaicホップを使用。
フルーティーでトロピカルな仕上がりです。
特にオレンジ、グレープフルーツのような柑橘感を感じます。
ライトでさっぱり飲めるビールです。
いろんなフルーツのアロマを感じられて「うんまーッッ!」でした!
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今回は、以上3種類のクラフトビールたちを紹介をさせていただきました。
最後まで読んでいただいて、本当にありがとうございます。
勉強(ってかただの趣味)として飲んで、書いているクラフトビールのメモですがInstagramでも更新しています。
(しっぽりクラフトビールを楽しみたいときにオススメのお店ッッ!!)
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次回は、本日TOP写真でご紹介した宮城県・気仙沼市にあるブルワリー『BLACK TIDE BREWING』さんのビールたちをご紹介予定です。
お楽しみに!