クラフトビール好きのあなたに贈る！ホントは教えたくないビール④杯 Beachwood (アメリカ) 編 vol,052
はじめまして。
クラフトビール大好物！な、祐太(ゆうた)です。
普段はマーケティングをしたり、広報をやったり、飲んだくれたりしています。
#祐の字は旧漢字で数少ないチャームポイントです
#もちろん本名です
今回のTOPの写真は、東京・池袋にある『東武百貨店 和洋酒売場』で購入したビールたちです。
あまり知られてないんですが、クラフトビールの品ぞろえは池袋イチ！
ワインショップ『ENOTECA』さんも併設されていて、様々なお酒がそろう魅惑の空間です。
駅からのアクセスも抜群なので、ぜひご利用になってみてください。
さて、こちらでは勉強(と、ほぼ趣味)で出会った、クラフトビールの感想をまとめてあげていってます。
みなさんのクラフトビールライフに、少しでもプラスになったらうれしいです。
本日は、アメリカのブルワリー『Beachwood』さんのビールたちのご紹介です。
本日紹介するビールたちは一部、以前の投稿で写真だけご紹介しているビールもあります。
創業は、バーベキュー料理を専門とするレストラン『ビーチウッド バーベキュー』として創業。
その後、醸造設備を兼ね揃えたブルーパブ『ビーチウッド バーベキュー & ブリューイング』をオープン。
全米最大のビール品評会、”Great American Beer Festival”において中規模ブリューパブチャンピオンの栄誉に輝いた経験もある実力派ブルワリーです。
それでは、さっそくご紹介していきましょう。
Citraholic ビアスタイル：IPA
苦み🍺🍺
酸味🍺🍺🍺
コク🍺🍺🍺
香り🍺🍺🍺🍺
のどごし🍺🍺🍺🍺
英語で「Citra中毒」という意味のビール。
Citraホップ全開ｯｯ。
柑橘感と香りが最高。
Citraホップ好きにはたまらないビールです。
トロピカルでジューシーで「うんまーｯｯ！」でした！
Amalgamator ビアスタイル：IPA
苦み🍺🍺🍺🍺
酸味🍺🍺🍺
コク🍺🍺🍺
香り🍺🍺🍺🍺
のどごし🍺🍺🍺
Mosaicホップ特有の複雑でダンクなアロマ。
松などのようなグラッシーでドライな味わい。
ABV7.1%ですが、飲み口はとてもライトで爽快。
中毒性がある香りで「うんまーｯｯ！」でした！
28 Haze Later ビアスタイル：Hazy IPA
苦み🍺🍺
酸味🍺🍺🍺
コク🍺🍺🍺🍺
香り🍺🍺🍺🍺
のどごし🍺🍺🍺
イギリスのゾンビ映画「28 Days Later」から名付けられたビール。
Mosaic、CitraやGalaxyホップを大量に使用。
特にCitraホップの柑橘系のアロマを強く感じます。
ヘイジーでホッピーで「うんまーｯｯ！」でした！
Laurel IPA ビアスタイル：IPA
苦み🍺🍺🍺
酸味🍺🍺
コク🍺🍺
香り🍺🍺🍺🍺
のどごし🍺🍺🍺🍺
Laurel=ローリエ、月桂樹のこと。
名前の通りグラッシーで、松・ハーブのようなアロマ。
色、見た目の通りクリアな味わい。
デザインも味わいも華やかで「うんまーｯｯ！」でした！
※あくまでも、クラフトビールビギナーの個人的な感想です！
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今回は、以上4種類のビールたちを紹介をさせていただきました。
最後まで読んでいただいて、本当にありがとうございます。
勉強(と、ほぼ趣味)として飲んで、書いているクラフトビールのメモですがInstagramでも1日1杯更新しています。
(味・香りはもちろん、缶のデザインもクラフトビールの醍醐味ｯｯ！！)
クラフトビールの感想や、クラフトビールの飲めるお店・クラフトビールの買えるお店の情報を発信中。
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次回は、沖縄のブルワリー『宮古島マイクロブルワリー』さんのビールたちをご紹介です。
お楽しみに！