まったく初心者の僕が探して出会ったクラフトビールまとめ6選～成長日記vol,11～
はじめまして！
クラフトビールを創りたい！っという想いから近い将来に向けて
猛勉強中の、祐太(ゆうた)といいます。
#祐の字は旧漢字で数少ないチャームポイントです
#本名です
勉強(とほぼ趣味)で出会ったクラフトビールの感想を投稿しています。
みなさんのクラフトビールライフに少しでも足しになればと思っています。
TOPの写真は最近お取り寄せして堪能した
『伊勢角屋麦酒』さんのビール達です。
特にひと際目立つラベルのビール
“ブルーボトルコーヒーペールエール”はとても印象的なビールでした。
他のビール達も印象的なビール達ばかりでしたので
改めてご紹介したいと思っています。
さて今回は、千葉県にあるブリュワリーさん
「柏麦酒」さんからお取り寄せした6種類のビールをご紹介させていただきます。
全体的には生姜を使ったフレーバービールだったり
少し甘口なビールが多かった印象です。
とても個性的なビール達でした。
《❶杯目》ジンジャーデビル プラチナム
ビアスタイル：ホワイトエール
苦み🍺🍺🍺
コク🍺🍺
香り🍺🍺🍺🍺
オレンジピール香るホワイトビールに
ジンジャーの辛みがあわさったビールです。
なんで生姜なんだろう？って少し調べてみたら
千葉県が生姜の年間生産量、日本で第3位なんだそうです。
地元の良さを生かしたビール造り、素晴らしいですね。
《❷杯目》サクラ プレミアム
ビアスタイル：ケルシュタイン
苦み🍺🍺
香り🍺🍺🍺
のどごし🍺🍺🍺🍺
「サクラ」とあるように、原材料に桜の花びら葉っぱを使用したビールです。
苦みは少なく飲みやすいビールでした。
ホップの香りが強く、もう少し桜の香りを感じられたらうれしかったです。
これからの季節に楽しめば味わいも倍増することでしょう。
《❸杯目》手賀沼ポーター
ビアスタイル：ポーター
苦み🍺🍺🍺🍺
コク🍺🍺🍺🍺
香り🍺🍺🍺🍺
黒ビールがあまり得意ではない僕でも飲みやすいと感じるスッキリ感。
もちろんポーターらしさでもある焙煎した麦の香ばしさも感じられます。
アルコール度数5%とやや低めで飲みやすく
黒ビールが苦手な方やビギナーの方々にはおすすめかもしれません！
《❹杯目》将門ビール
ビアスタイル：ストロングブラックエール
苦み🍺🍺🍺
コク🍺🍺🍺🍺
のどごし🍺🍺
グラスに注いだ時、泡立ちはかなり少なめで口当たりはなめらか。
淹れたてのコーヒーやビターチョコのような風味と甘味を感じます。
奥にオレンジピール？などの柑橘感も少し漂い、メリハリのあるビールでした。
《❺杯目》ジンジャーデビル ゴールド
ビアスタイル：ブラウンエール
苦み🍺🍺🍺
コク🍺🍺🍺
香り🍺🍺🍺🍺🍺
こちらも千葉県特産の生姜を使ったフレーバービール。
生姜とクローブの味と薫りが際立った1本です。
苦みもさることながら甘みもかなり感じらました。
例えるなら、スタウト系のビールでシャンディーガフを作った感じ。
そんな1杯です。
《❻杯目》柏はじめ
ビアスタイル：IPA
苦み🍺🍺🍺
コク🍺🍺🍺
香り🍺🍺🍺
ひよこのラベルがかわいい1本。
そう思いながら注いでみるとスタウト！？っと思ってしまうくらい濃いキャラメル色をしたビール。
見た目に反して飲んでみたらしっかりIPA特有のホップの苦みを感じられます。
オレンジピールなどの柑橘感や甘さを強く感じられるので
特に寒い季節に飲むと良さそうの1杯でした。
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今回の投稿では以上の6種類をご紹介をさせていただきました。
最後までお付き合いいただいて本当にありがとうございます。
少しあったかくなってきたかなー？
っと感じられる日が最近増えたような気がします。
こんな状況ですが、ビール好きとしてやっぱり気になるのは
『お花見』！
昨年はコロナの影響でお花見(しながらの宴)ができなかったので
今年こそは！っと今から勇んでいる今日この頃です。
桜を見ながらおいしいビールと楽しい時間を過ごしたいですね。
これからもどうよよろしくおねがいします。