クラフトビール好きのあなたに贈る！ホントは教えたくないビール⑥杯 国外のいろんなクラフトビール 編 vol,057
はじめまして。
クラフトビール大好物！な、祐太(ゆうた)です。
普段はマーケティングをしたり、広報をやったり、飲んだくれたりしています。
#祐の字は旧漢字で数少ないチャームポイントです
#もちろん本名です
今回のTOPの写真は、東京・三軒茶屋にある『Sanity』さんで購入したビールたちです。
カナダの『Strathcona Beer』さんのビールを4本購入しました。
コチラのブルワリーさんはフルーツをつかったビールが多く、さっぱり飲めてお気に入りのブルワリーさんです。
みかけたらぜひ買ってみてください。
さて、こちらでは勉強(というか、ほぼ趣味)で出会った、クラフトビールの感想をまとめてあげていってます。
みなさんのクラフトビールライフに、少しでもプラスになったらうれしいです。
本日は、定期的にやってくる『ランダム回』。
今回はアメリカのブルワリーさんのビールたちをご紹介します。
それでは、さっそくご紹介していきましょう。
Citra Extra IPA ビアスタイル：IPA
ブルワリー：KNEE DEEP BREWING(アメリカ)
苦み🍺🍺🍺
酸味🍺🍺
コク🍺🍺🍺
香り🍺🍺🍺🍺🍺
のどごし🍺🍺🍺🍺
色は濃いゴールド。
シトラホップらしい柑橘系のアロマが特徴的です。
グラッシーな苦味がのどに響きます。
シングルホップらしいクリアで爽やかな味わい。
キリｯｯ&ガツンｯｯって感じで「うんまーｯｯ！」でした！
<いっしょにたべたおつまみ>
芋まるごと 食塩不使用
メーカー：湖池屋(東京)
食塩不使用なのでしょっぱすぎないポテチ。
じゃがいもの旨味と甘味がしっかり感じられます。
まさに“いも味”！！
食塩不使用なので罪悪感ゼロで「うんまーｯｯ！」でした！
Gigazapper ビアスタイル：DIPA
ブルワリー：Modern Times(アメリカ)
苦み🍺🍺🍺🍺
酸味🍺🍺🍺
コク🍺🍺🍺🍺
香り🍺🍺🍺🍺
のどごし🍺🍺🍺
UKPaint缶なので、普通のロング缶に比べてちょっと長い(568ml)。
アルコール8%ですが、感じさせないフルーティーさです。
桃、マンゴーのようなトロピカルなアロマ。
ちょっと多いくらいがちょうどいいビールです
Glitter Parts Strawberry ビアスタイル：Milkshake IPA
ブルワリー：LEVANTE BREWING(アメリカ)
苦み🍺🍺
酸味🍺🍺🍺
コク🍺🍺🍺🍺
香り🍺🍺🍺🍺
のどごし🍺🍺🍺🍺
色はきれいなピンクゴールド。
ベースにはシトラ、シムコーホップの柑橘系の酸味と苦みが。
いちごの酸味と甘味がほのかに香ります。
のどでいちごを感じるビールです。
フルーティー&ストロベリーで「うんまーｯｯ！」でした！
Green City ビアスタイル：Hazy IPA
ブルワリー：OTHER HALF(アメリカ)
苦み🍺🍺🍺
酸味🍺🍺🍺
コク🍺🍺🍺🍺
香り🍺🍺🍺🍺
のどごし🍺🍺🍺
色はにごりの強いゴールド。
缶開けた瞬間からグレープフルーツのようなアロマが香ります。
オーツ麦の甘さとヘイジー具合が最高ｯｯ！
シムコ―&シトラホップはもはや鉄板ですね。
ジューシートロピカルグレープで「うんまーｯｯ！」でした！
Stone Enjoy By 10.31.21 ビアスタイル：Hazy IPA
ブルワリー：STONE BREWING(アメリカ)
苦み🍺🍺
酸味🍺🍺
コク🍺🍺🍺🍺
香り🍺🍺🍺🍺🍺
のどごし🍺🍺
色は濁りの強いオレンジ。
「10月31日＝ハロウィン」をイメージして造られたヘイジーIPAです。
シトラ、アマリロ、モザイク、ネルソンソーヴィンと4種のホップを使用。
杏、桃などトロピカルの大爆発。
ですが甘さを抑えながら、苦みもしっかり感じられます。
ダンク&ジューシーで「うんまーｯｯ！」でした！
Stone 25th Anniversary ビアスタイル：TIPA
ブルワリー：STONE BREWING(アメリカ)
苦み🍺🍺🍺🍺
酸味🍺🍺🍺
コク🍺🍺🍺🍺
香り🍺🍺🍺🍺
のどごし🍺🍺🍺
色はすきとおったブロンズ。
アルコール12.5%は伊達じゃない。
8種類しようしたホップも相まって、しっかり苦いビールです。
ブラックペッパーのようなスパイシーさがアクセントに。
大人のビールって感じで「うんまーｯｯ！」でした！
※あくまでも、クラフトビールビギナーの個人的な感想です！
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今回は、以上6種類のビールたちを紹介をさせていただきました。
最後まで読んでいただいて、本当にありがとうございます。
勉強(と、ほぼ趣味)として飲んで、書いているクラフトビールのメモですがInstagramでも1日1杯更新しています。
(ビールとポテチの相性は、ホントに最高ｯｯ！！)
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次回も、おなじみ『ランダム回』。
今回は国内のブルワリーさん、大手ビールメーカーさんのビールたちをご紹介します。
お楽しみに！