クラフトビールまとめ⑥杯 Y.MARKET BREWING (名古屋) 編 ～beer memo vol,045～
はじめまして。
クラフトビール大好物！な、祐太(ゆうた)です。
普段はマーケティングをしたり、広報をやったり、飲んだくれたりしています。
#祐の字は旧漢字で数少ないチャームポイントです
#もちろん本名です
今回のTOPの写真は、サッポロビールさんの『琥珀ヱビス プレミアムアンバー』です。
毎年、夏の終わりかけの9月頃に販売されるコチラのビール。
このビールをみると「あ、夏が終わるなー」っと感じる人も少なくないのでは！？
琥珀=秋色のエビスビール。
あなたもぜひ1度味わってみてください。
さて、こちらでは勉強(と、ほぼ趣味)で出会った、クラフトビールの感想をまとめてあげていってます。
みなさんのクラフトビールライフに、少しでもプラスになったらうれしいですね。
本日は、名古屋のブルワリー『Y.MARKET BREWING』さんのクラフトビールたちをご紹介します。
本日紹介するビールたちは一部、以前の投稿で写真だけご紹介しているビールもあります。
それでは、さっそくご紹介していきましょう。
100CAN ビアスタイル：フルーツNEIPA
苦み🍺🍺
酸味🍺🍺🍺
コク🍺🍺🍺🍺
香り🍺🍺🍺🍺
のどごし🍺
泡立ちは少なめ。
ブルーベリーやラズベリーの風味・アロマを強烈に感じられます。
ホップとベリーの甘さがあわさって、とても甘酸っぱい。
ミルキーでシェイキーで「うんまーｯｯ！」でした！
おかげさまのHAZY IPA ビアスタイル：Hazy IPA
苦み🍺🍺
酸味🍺🍺🍺
コク🍺🍺🍺🍺
香り🍺🍺🍺🍺
のどごし🍺🍺🍺
パイナップルのようなトロピカルなアロマ。
口に入れるとマンゴーのようにクリーミーでまろやかな口当たりです。
甘さもほどほどにさっぱり。
飲みほすころに、しっかりと口の中に苦みが残っています。
トロピカルジュースのようで「うんまーｯｯ！」でした！
Over Drive Pale Ale ビアスタイル：ペールエール
苦み🍺🍺🍺
酸味🍺🍺🍺
コク🍺🍺🍺🍺
香り🍺🍺🍺
のどごし🍺🍺🍺🍺
5種類のホップを使用
Mosaicホップを強く感じ柑橘中心のアロマ
そして、モルトのかすかな甘みを感じます
ラベルのデザインがおっしゃれーで「うんまーｯｯ！」でした🙆
※個人的な感想です！
SUNDAY SUNDAE ビアスタイル：Hazy IPA
苦み🍺🍺🍺
酸味🍺🍺🍺
コク🍺🍺🍺🍺
香り🍺🍺🍺🍺🍺
のどごし🍺🍺🍺
缶をあけた瞬間、モルトの甘い香りが漂います。
パイナップル、ライチなどのトロピカルなアロマ。
味はみかんなどの柑橘系。
アルコール7.5%を感じさせません。
口の中がトロピカルで「うんまーｯｯ！」でした！
内角低め148キロ直球IPA ビアスタイル：IPA
苦み🍺🍺🍺🍺
酸味🍺🍺
コク🍺🍺🍺
香り🍺🍺🍺
のどごし🍺🍺🍺🍺
「クリアなIPA」という例えがふさわしいビールです。
クリアな苦みをのこしつつも、ジューシー。
花のようなフローラルなアロマが鼻を抜けます。
“内角低め148キロ直球”鋭くコースを攻めてるってことですね。
クリアで瑞々しくて「うんまーｯｯ！」でした！
MIRAGE PORTE ビアスタイル：Hazy IPA
苦み🍺🍺🍺
酸味🍺🍺🍺🍺
コク🍺🍺🍺
香り🍺🍺🍺🍺
のどごし🍺🍺🍺🍺
まだ正式名称のない「HBC472」というホップを使ったビールです。
炭酸少なめで、ミルキー、口あたりはなめらか。
Citra、Mosaicホップの柑橘系のアロマ。
ときおり、バニラのような甘い風味も感じられます。
シルキーでスウィーティーで「うんまーｯｯ！」でした！
※個人的な感想です！
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今回は、以上6種類のビールたちを紹介をさせていただきました。
最後まで読んでいただいて、本当にありがとうございます。
勉強(と、ほぼ趣味)として飲んで、書いているクラフトビールのメモですがInstagramでも更新しています。
(復興応援ビール、ビール飲んで応援できるなんて最高ｯｯ！！)
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次回は、アサヒ・サッポロなど日本のビールメーカーさんのシーズナルビールたちをご紹介予定です。
お楽しみに！