クラフトビール好きのあなたに贈る！ホントは教えたくないビール⑤杯 RIOT BEER(東京)編 vol,069
はじめまして。
クラフトビール大好物！な、祐太(ゆうた)です。
普段はマーケティングをしたり、広報をやったり、飲んだくれたりしています。
#祐の字は旧漢字で数少ないチャームポイントです
#もちろん本名です
こちらでは勉強(というか、ほぼ趣味)で出会った、クラフトビールの感想をまとめてあげていってます。
みなさんのクラフトビールライフに、少しでもプラスになったらうれしいです。
今回は、東京のブルワリー『RIOT BEER』さんのビールたちの紹介です。
東京・祖師ヶ谷大蔵にあるコチラのブルワリーさん。
ホップのパンチが効いたモルティで新鮮でいて優しく個性豊かなビールを。
そんなブルワリーさんです。
そんな『RIOT BEER』さんのビールたちを、さっそくご紹介していきましょう。
MYTH ビアスタイル：Belgian White
ブルワリー：RIOT BEER(東京)
苦み🍺
酸味🍺🍺🍺
コク🍺
香り🍺🍺🍺🍺
のどごし🍺🍺🍺🍺
色はすこしにごりのあるゴールド。
ベルジャンらしい柑橘とコリアンダーの香り。
それとは別にりんごのような優しいアロマがただよいます。
小麦のなめらかな口当たりもあってするする飲めちゃう。
さっぱりジューシーで「うんまーｯｯ！」でした！
<いっしょに食べたおつまみのご紹介>
ハッピーターン やみうまピリ辛みそ味
メーカー：亀田製菓(新潟)
みそ、辛さ、にんにくの三位一体。
ふつうのハッピーターンにくらべて濃厚な味わい。
にんにくと辛みが強く、まるで焼肉みたいな味です。
ベルジャンのなめらかさにアクセントを加えてくれて最高の組み合わせでした。
濃厚にんにく辛味噌で「うんまーｯｯ！」でした！
WHITE RIOT ビアスタイル：Weizen
ブルワリー：RIOT BEER(東京)
苦み🍺🍺
酸味🍺🍺🍺
コク🍺🍺🍺
香り🍺🍺🍺🍺
のどごし🍺🍺🍺🍺
色はすこしにごりのあるオレンジ。
小麦由来のなめらかな口あたり。
バナナやクローブを思わせる上品なエステル香。
かすかに紅茶のようなアロマが鼻に残ります。
クリーミー&スパイシーで「うんまーｯｯ！」でした！
<いっしょに食べたおつまみのご紹介>
クリスピーピスタチオ ソルト＆山椒味
メーカー：ブルボン(新潟)
ピスタチオナッツがクリスピーな衣？でつつまれてます。
1粒1粒がおつまみにはいい感じの大きさ。
山椒のさわやかな香りがほのかに香ります。
ヴァイツェンの甘みと絶妙にマッチしました。
カリっとさわやか～っで「うんまーｯｯ！」でした！
STAY DREAD ビアスタイル：IPA
ブルワリー：RIOT BEER(東京)
苦み🍺🍺🍺🍺
酸味🍺🍺🍺🍺
コク🍺🍺🍺🍺
香り🍺🍺🍺🍺
のどごし🍺🍺
色はすこし暗めのオレンジ。
トロピカルな柑橘系のアロマ。
アルコール6%ながらもどっしりしたボディ。
モルティでビターな味わいが口の中にひろがります。
しっかり味のトロピカルビールで「うんまーｯｯ！」でした！
SALVATION ビアスタイル：IPA
ブルワリー：RIOT BEER(東京)
苦み🍺🍺🍺🍺
酸味🍺🍺
コク🍺🍺🍺
香り🍺🍺🍺
のどごし🍺🍺🍺
色はにごりのあるブロンズ。
アロマは柑橘系のアロマが主体。
モルティなボディ。
フルーティーながらもガツンと苦味が効いてます。
苦みと酸味の火花が散ってて「うんまーｯｯ！」でした！
RIOT PALE ALE ビアスタイル：Pale Ale
ブルワリー：RIOT BEER(東京)
苦み🍺🍺🍺
酸味🍺🍺🍺🍺
コク🍺🍺
香り🍺🍺🍺🍺
のどごし🍺🍺🍺🍺
色はすこしにごりのあるブロンズ。
柑橘系のアロマが注いだ瞬間からひろがります。
アルコール約5%とかろやかに飲み干せるボディ。
すこしビターなホップが効いたパンクなペールエールです。
香ばし苦フルーティーで「うんまーｯｯ！」でした！
※あくまでも、クラフトビールビギナーの個人的な感想です！
TOP写真の紹介 麦酒家みつよし
今回のTOPの写真は、東京・押上にある『麦酒屋 みつよし』さんです。
東京の錦糸町駅と押上駅のちょうど中間地点。
四ツ目通りからちょっと横に入ったところにあります。
入り口にビールのラインナップが書かれたメニューが置いてあります。
そちらから選んでオーナーさんに注文すると中の冷蔵庫から出してくれます。
他のお店みたいに冷蔵庫に入ってるのを見ながら選ぶのもいいですが
わざわざ出してもらうって感じが、なんか高級感あって素敵でした。
お近くの方はぜひ利用してみてはどうでしょうか？
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今回は、以上5種類のビールたちを紹介をさせていただきました。
最後まで読んでいただいて、本当にありがとうございます。
勉強(と、ほぼ趣味)として飲んで、書いているクラフトビールのメモですがInstagramでも1日1杯更新しています。
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次回は、神奈川のブルワリー『YOROCCO BEER』さんのビールたちをご紹介します。
お楽しみに！