クラフトビールまとめ⑤杯 国内のいろんなブルワリー・クラフトビール 編 ～beer memo vol,049～
はじめまして。
クラフトビール大好物！な、祐太(ゆうた)です。
普段はマーケティングをしたり、広報をやったり、飲んだくれたりしています。
#祐の字は旧漢字で数少ないチャームポイントです
#もちろん本名です
今回のTOPの写真は、東京・渋谷にあるクラフトビール・サイダー専門店『
cider shack』さんです。
サイダーとはシードール(りんごをつかったお酒)のことを指します。
ただ甘いだけのお酒ではなく、その差は千差万別。
いろんなクラフトビール、サイダーを楽しめるお店です。
ぜひお近くに立ち寄った際は利用してみてください。
さて、こちらでは勉強(と、ほぼ趣味)で出会った、クラフトビールの感想をまとめてあげていってます。
みなさんのクラフトビールライフに、少しでもプラスになったらうれしいです。
本日は、国内のいろんなブルワリー・クラフトビールをご紹介していく『ランダム回』です。
本日紹介するビールたちは一部、以前の投稿で写真だけご紹介しているビールもあります。
それでは、さっそくご紹介していきましょう。
前略 好みなんて聞いてないぜSORRY 其ノ四 ビアスタイル：セッション柚子エール
苦み🍺
酸味🍺🍺🍺🍺
コク🍺🍺
香り🍺🍺🍺🍺🍺
のどごし🍺🍺🍺🍺🍺
ゆずの香り、酸味が清涼感たっぷり。
あら塩の塩味がアクセントに。
ほのかにゆずの皮とホップの苦味が香ります。
暑い季節にぴったりで「うんまーｯｯ！」でした！
クラフトザウルス ビアスタイル：ブラックIPA
ブリュワリー：ヤッホーブルーイング(長野)
苦み🍺🍺🍺🍺
酸味🍺🍺
コク🍺🍺🍺🍺🍺
香り🍺🍺🍺🍺
のどごし🍺🍺🍺
一見すると黒ビールのような黒味。
焙煎香は控えめで、飲み終わりごろにほのかに香ります。
IPAとしてのホップ苦味がしっかり際立つビール。
ブラックIPAというネーミング通りで「うんまーｯｯ！」でした！
CORE ビアスタイル：TIPA
苦み🍺🍺
酸味🍺🍺🍺
コク🍺🍺🍺
香り🍺🍺🍺🍺
のどごし🍺🍺🍺🍺
アルコール10%。
CITRAホップでまとめたTIPA。
ずっしりしたアルコール感を感じさせながらもスッキリしたビールです。
マンゴーやグレープフルーツのようなジューシーさも感じられます。
さっぱりガッツリで「うんまーｯｯ！」でした！
岩手県山田町オランダ島ビール ビアスタイル：アルト
苦み🍺🍺🍺🍺
酸味🍺🍺
コク🍺🍺🍺🍺
香り🍺🍺🍺🍺
のどごし🍺🍺🍺🍺
東日本大震災の復興応援ビールです。
ベアレン定番ビールのアルトのラベル替え商品。
1本につき10円が岩手県山田町へ寄付になります。
香ばしいキャラメルのようなアロマが甘美。
ふんわり&さっぱりで「うんまーｯｯ！」でした！
麦酒乾杯 ビアスタイル：Hazy LAGER
苦み🍺🍺🍺
酸味🍺🍺
コク🍺🍺🍺🍺
香り🍺🍺🍺
のどごし🍺🍺🍺
モザイクホップとシトラホップを使用したラガータイプ。
Hazyとだけあって、若干の濁りとクリーミーさ。
ほんのりスパイシーさがアクセントになっています。
“カンパーイ！”っと叫びたくなるようなビールで「うんまーｯｯ！」でした！
※個人的な感想です！
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今回は、以上5種類のビールたちを紹介をさせていただきました。
最後まで読んでいただいて、本当にありがとうございます。
勉強(と、ほぼ趣味)として飲んで、書いているクラフトビールのメモですがInstagramでも1日1杯更新しています。
(おすすめのおつまみも一緒にご紹介ｯｯ！！)
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次回は、山梨のブルワリー『Far Yeast Brewing』さんのビールたちをご紹介です。
お楽しみに！