みんなの食堂【町田すまいるキッチン】さん（東京都町田市）にサバの味噌煮を提供しました
みなさんこんにちは、タイム缶詰です。
東京都町田市さんのご紹介で「みんなの食堂」の活動されている、町田すまいるキッチンさんと、「こども食堂」の活動をされているしぜんの国食堂さんへ、サバの味噌煮をご提供させていただきました。
今回は、町田すまいるキッチンさんからメッセージをいただいたのでご紹介させていただきます。
無添加調理の「サバの味噌煮」
タイム缶詰では缶詰だけでなく、サバやアジ、マグロのカマなど、魚の切り身の煮付けを製造し、冷凍で販売しています。
国産で鮮度の良い原料を使用し、無添加の味付けで煮付けています。
今回ご提供させていただいたサバの味噌煮は、少し皮が剥がれたりして出荷出来ない在庫品でした。ですが味には決して遜色はありません。
すまいるキッチンさんでは普段なかなか魚は使われないとの事。
その理由は、
・魚の値段が高く提供が難しい事
・煮付けなど調理に時間と手間がかかる事
などです。
すでに調理と味付けされたサバ味噌煮は、大量調理でも時短が可能！
普段あまりないレパートリーとの事で喜んでいただけて嬉しいです。
3月2日に弊社のサバ味噌煮をメインとしたお弁当を提供したと、写真付きでご連絡をいただきました。
サバの味噌煮をメインに使用していただきました。
この日のお弁当のテーマは「3.11を忘れない防災弁当」。
東日本大震災から12年を迎えるのに合わせて、防災備蓄品を食べてみよう！というお弁当です。
東北に想いを寄せていただいている事に、感謝しかありません。
すまいるキッチンさんからのメッセージ
嬉しいメッセージをいただいたので、是非ご紹介させていただきます。（一部編集しています）
東京都町田市で子ども食堂を実施しています団体の町田すまいるキッチンと申します。
先週の子ども食堂で、お弁当販売を致しましたが、
メインのおかずとしてさば味噌煮を提供致しました。
ボランティアの管理栄養士さんが言うには、
「やっぱりプロの味でよーく出来てましたね〜。煮魚大量調理は難しいからああいった商品は便利だと思いました」
とのことでしたし、食品添加物なども入っていなくてとても美味しかったです。
ふだんは比較的安い鶏肉のお料理が多く、お魚を提供することは難しいので、貴社のご厚意に心から感謝致します。
本当にありがとうございました。
ボランティアさん達からは、さばの味噌煮が美味しかったと好評で、以下のようなコメントもいただきました。
「サバの味噌煮とっても美味しかったです！本格派でした。
子どもたちにもお魚が提供できるよい機会だったと思います。」
・・・そうなんです。ふだん、ほとんどお魚は提供できてないのです。
理由は、ネットや業務スーパーで探しても、お魚は高いからです。
美味しいお魚を探そうとするとほんとに高いです。
なので、いつも町田にある守谷精肉店で国産の美味しい鶏肉を安く購入しています。
町田市役所の子ども家庭支援センターからご寄付のご連絡をいただいた時、私はタイム缶詰さんのウェブページを見て、各商品のこだわりがとても好きになりました。
新鮮で良い素材のようですし、原材料を見て本当に安心な素材だけなので、これなら是非使いたいと思いました。やはりとても美味しかったので感謝です。
5月からはコロナ5類への移行もあり、やっと会食の形を復活します。
広くて新しい教会の施設をお借りしているので、ホールでみんなでお食事をし、顔を合わせて地域の多世代が交流し居場所を作るのが私たちの食堂の目的です。
応援いただき、ありがとうございます。
タイム缶詰の社員の皆さんに、心からのお礼をお伝えください。
子ども食堂の様子がわかりますので、写真などを共有させていただきます。
「ほっとする味」安心安全の商品をこれからも
町田市役所さんにご縁をいただいた「町田すまいるキッチン」さん。
地域の親子とボランティアさんに美味しく喜んでいただき、とても嬉しかったです。
食事はお腹を満たしたり、栄養を体に得るものでもありますが、「楽しむ」ものでもありますね。
「美味しいご飯を食べて楽しい」
「食事中の会話が楽しい」
「誰かに作ってもらったご飯を食べるのが楽しい」
共通するのは、人の温もりなのかもしれません。
タイム缶詰は旬な食材や無添加な味付けで安心安全「ほっとする美味しさ」の商品づくりをして参ります。
◯みんなの食堂 すまいるキッチン
「町田すまいるキッチン」は、地域の子どもたちやその保護者を中心に、人々が地元の仲間と繋がって元気に楽しく心にゆとりを持って過ごせる安全安心な食事と居場所・コミュニティを提供します。
もちろん、「子ども」に限らず、全年齢の方々が集まるコミュニティになれるのが理想と考えていますので、「子ども食堂」だけでなく「みんなの食堂」です。
◯商品紹介
〇タイム缶詰の商品はインターネットから御注文いただけます！
※御注文からお届けまでは、２週間程お時間をいただいております。ご了承ください。
お問い合わせ・その他公式ＳＮＳ
〒029-2201
岩手県陸前高田市矢作町字山崎78-3
株式会社タイム缶詰
https://time-kanzume.co.jp/
TEL 0192-58-2105
MAIL info@time-kanzume.co.jp
＼フォローお願いいたします！／
・Facebook
・Twitter
・Instagram
・LINE＠
・youtube