チキンビリヤニを作ってみた。
うまみをひきだしていくのがむずかしい・・・
でも数種類のスパイスで作った今回のビリヤニは、冷えやむくみ、整腸作用、疲労回復、抗ウィルス作用などさまざまな効果のあるビリヤニにしてみたよ。