マフィンと効いてどのようなお菓子を思い浮かべますか？
きっと、コレ！と言えるようなものを思い浮かべることってなかなかできないのではないでしょうか？
一度きちんと知ってみたいと思い、Gemini先生に聞いてみました。
それでは、いってみましょう。
マフィンとは？
マフィンは、パンの一種であり、焼き菓子の一種でもある、ちょっと不思議な存在です。大きく分けて、以下の2種類があります。
イングリッシュマフィン: パンに近い食感で、トーストしてバターやジャムを塗って食べるのが一般的です。
アメリカンマフィン: カップケーキのように甘いものが多く、フルーツやナッツ、チョコレートチップなどが混ぜ込まれています。
マフィンの特徴
手軽に作れる: 材料を混ぜて型に入れて焼くだけなので、手作りも簡単です。
アレンジ自在: 甘いものだけでなく、惣菜系も作れます。チーズや野菜などを加えて、食事としても楽しめます。
持ち運びしやすい: 個包装になっていることが多いので、お弁当やピクニックにもぴったりです。
マフィンの歴史
マフィンの起源は、中世ヨーロッパに遡ります。当時は、小麦粉と酵母、バター、ミルクを混ぜ合わせて焼いたパンが一般的でした。それが、現代のようなマフィンの形へと変化していきました。
マフィンの魅力
外はサクッ、中はしっとり: 食感が楽しいです。
色々な味を楽しめる: 甘いものから惣菜系まで、幅広いバリエーションがあります。
手作りすると楽しい: 自分好みのマフィンを作ることができます。
マフィンを作るための道具
マフィン型もたくさんあります。手作りするのも良いですね。
型たけでなく、マフィンミックス、トッピングなど自由自在です。
最後に
マフィンは出来上がりも小さくてかわいいですし、お土産、お持たせにも最適です。
冷凍もあり、マフィンミックス、型なども豊富にあり、お手軽にチャレンジできるお菓子ではないでしょうか。
是非作ってみてくださいね。