食物繊維のバランスが鍵!フルーツの力で便秘解消!
こんばんは!
フルーツ伝道師のミサキです。
実は最近、便秘に悩んでいるんです…
便秘ってとっても辛いですよね。
毒素が溜まるので肌荒れなども起こって身体の調子が悪くなります。
そこでフルーツ伝道師として便通改善に効くフルーツをご紹介します!
1便秘解消にはフルーツがおすすめ
便秘になってしまったとき、なんとなく食物繊維を取れば大丈夫!と思っている方は多いのではないでしょうか?
フルーツは便秘に効く食物繊維がバランスよく入っており、便秘解消には
もってこいの食べ物なんです。
1-1便秘の原因とは
便秘の原因はご存じですか?
便秘の原因は、運動不足、ストレス、食生活の乱れなど本当にさまざまです。便意を我慢するだけでも便秘になってしまいます。
便秘の解消には運動や生活習慣が関係していますが、何より重要なのは「食べるもの」です!
1-2食物繊維のバランスが重要
便秘の原因が何であれ、食物繊維が重要となります。
しかし、単にたくさん食べればそれだけ便秘の解消効果が高まるわけではありません。
食物繊維には「不溶性植物繊維」と「水溶性植物繊維」の2種類があり、それらをバランスよくとる必要があるからです。
・不溶性植物繊維
水に溶けない食物繊維です。
水分を吸収して大きく膨らみ便のカサを増してくれます。カサが増えると腸が刺激され、腸が便を運ぶ動きを促す効果が期待されます。
・水溶性食物繊維
水に溶ける性質の食物繊維です。
水を含んでいる水溶性食物繊維はゲル状であり、便を柔らかい状態にします。また、ビフィズス菌など善玉菌のエサにもなり、善玉菌を増やして腸内環境を整える効果に繋がります。
1-3便通改善になぜフルーツが効果的なのか
食物繊維をバランスよくとることが大切なのですが、食品の組み合わせを考えるのは面倒ですよね…
そこでおすすめなのがフルーツです。
フルーツは不溶性と水溶性の両方の食物繊維をバランスよく含んでいるものが多く調理する手間もかからないため毎日手軽に食べることができます。
2不溶性と水溶性がバランスよく含まれているフルーツ
便秘解消ににオススメなフルーツを4つご紹介します!
2-1グリーンキウイ
キウイは、便秘解消の救世主スーパーフルーツ!
他の果物と比べても、食物繊維の量が倍以上!
また、食物繊維だけではなく、主要な17種類の栄養素がどれだけ含まれているのか比較したときにキウイはトップクラスなんです!
ビタミンやカリウムなどなど高い栄養素がつまっていてバランスがいいフルーツとしても有名です!
サンゴールドキウイはグリーンキウイの1/2しか食物繊維がないので気を付けてくださいね!
どうしてもサンゴールドキウイがいい!
という方は皮ごと食べることによって食物繊維やビタミンEがより多くとることができます。
(可食部100gあたりに含まれる値→不溶性1.8g、水溶性0.4g)
2-2りんご
りんごは善玉菌を増やすと言われているオリゴ糖やビタミンCをはじめ、腸のぜん動運動(※)を促すリンゴ酸やクエン酸も含まれています。
すりおろして食べたとしても効果は変わらないため食べにくい場合はすりおろしてヨーグルトと食べるのもおすすめです!
※腸管の口側がせばまり、肛門側が広がって内容物を移動させる働き
(可食部100グラムあたりに含まれる値→不溶性1.0g、水溶性0.4g)
2-3いちご
フルーツの中でもビタミンCを豊富に含んでおり、善玉菌を増やしてくれます。
冷凍保存したとしても効果は変わらないのでいちご好きな方は旬の時期に多めに買って冷凍保存しておくのもおすすめです!
(可食部100グラムあたりに含まれる値→不溶性0.9グラム、水溶性0.5g)
2-4バナナ
バナナは食物繊維の量だけでみると少なめになってしまいますが、バナナに含まれるでんぷん質とレジスタントスターチが食物繊維の性質を持っている成分なんです!
そのため、便を柔らかくしてくれ排便を促してくれます。
バナナの中でも柔らかいもののほうが便通によさそうというイメージを持っている方は多いのではないでしょうか?
しかし、レジスタントスターチが多く含まれているのは青みがかったバナナなんです!
便通に悩んでいる方は青みがかったバナナを食べることをおすすめします。
(可食部100gあたりに含まれる値→不溶性0.9g、水溶性0.5g)
今回は生のフルーツをご紹介しましたが、
ドライフルーツにしても食物繊維の量は変わらず、
水分がとんでいる分体積も小さくなり食べやすくなります。
習慣的にドライフルーツを食べるのもおすすめです♪
最後まで読んでいただき本当にありがとうございます♪
さっそくフルーツ食べて便通改善してみよう!
と思っていただけたらスキ♡をお願いします!
これからもフルーツに関する発信を続けていきますので
よろしくお願いいたします。
#フルーツ伝道師 #フルーツ #果物 #便秘解消 #スキしてみて #コラム #管理栄養士 #フルーツ好き #便通改善 #フォローお願いします #おいしいはたのしい