恐怖を覚えたコンビニコーヒー　再投稿とあとがき

先日、BLOGOSに「コンビニコーヒー5種を一流ソムリエが飲み比べレビュー」という記事が上がっていました。

中身は正直どうでもよくて、気になったのはそれに対する読者のコメントです。

「美味しい」という文字で埋め尽くされていました。

そうなんです、コンビニコーヒーは美味しいんです。

2013年にセブンイレブンから始まったコンビニコーヒー。

もっと昔からあったという指摘は無視しますね。

流行ってなかったので。

始まってすぐ、当時の店長と近くのコンビニに駆け込んだのを覚えています。

僕のいた店舗はオフィス街にあり、ブラックコーヒーの需要が高かったので、お客さんを取られるかもと危機感を抱いてました。

で、その時の感想が「やばい」です。

このクオリティが100円で提供される事に、美味しいよりも先に売上が心配になって出てきた言葉でした。

それほどの衝撃。

凄い美味しいとは思いませんが、日本人が好きな味なのと、100円でこれなら満足すると思ったのです。

実際は、僕の勤めていたチェーン店は味を求めるお客さんよりも、場所を求めて来店する方が多かったので、そんなに影響はありませんでした。

でも、僕はこの時の体験を鮮明に覚えているのです。

だから自分がお店を出す時に、ドリップコーヒーを提供しようと思いませんでした。

以前、カフェラテのお店になった理由を書きましたが、そこに「コンビニコーヒーの脅威」を追記します。

業界の方やコーヒーマニアが飲んだら、コンビニコーヒーなんて、、、と言う人がいて、その気持ちも分かります。

「一緒にするな」と、思ってる事でしょう。

でも、大半のお客さんはコンビニコーヒーで満足してしまうんです。

それが、この記事のコメント欄に溢れている「美味しい」です。

自分の考え＝世間の考え

そうではないと、この記事のコメントを読んで、改めて思いました。

「今はコンビニでカフェラテも提供してるけど、それはいいんですか？」

そんな質問がきそうなので、それは明日書こうかと思います。

〜あとがき〜

コンビニコーヒーはすっかり定着し、各社アップデートもしていて。

業界で有名な人や、有名店が監修するようになりました。

それが未だに100円台で飲めますからね。

いと恐ろし。

それなのに個人のコーヒー屋が増えていくのはなぜなんだろう？

コンビニはもう出店余地が無いと言われるほど、全国津々浦々にあって。

どうやって個人のコーヒー屋が立ち向かっていくんだろうか。

まさか未だに「コンビニコーヒーは美味しくない！うちとは違う！」と、思っているんだろうか？

物価高のせいで、昔以上にコンビニコーヒーとの価格差が開いた今、何をもって勝負するんだろう。

「味で勝負！」

そう言われても、そんなお店もごまんとあるぜ。

「雰囲気で勝負！」

なんやそれ、おしゃれじゃないお店なんて今はないぞ。

「バズる商品！」

多分それが一番の近道。

でも、近道が正解でもないのが、この仕事で。

いやはや、カフェって難しくなりましたね。

ひとごとのように書いてるけど、渦中にいるんだった。

さて、どうしましょうかね。