ビタミンA

[ビタミンAの効果]

ビタミンAは皮膚や粘膜、目の健康を維持するために不可欠なビタミンです。
抗酸化作用があり健康の維持・増進だけでなく、
美容やアンチエイジングへの効果も期待できる栄養素です。

[プロビタミンA（β-カロテン)とは]

プロビタミンAは生体内でビタミンAに変換される色素成分で、その中でも特にβ-カロテンは他の色素成分と比較し、効率よくビタミンAへ変換されます。
また、β-カロテンをはじめとしたプロビタミンAは、体内で必要なだけビタミンAに変換されると言われており、過剰摂取の心配はないといわれています。

[現代人のビタミンA不足]

平成27年の国民健康・栄養調査の結果では、

ビタミンAはほとんどの世代で推奨量を摂取できていません。

ビタミンAが不足すると、以下のような症状がみられることがあります。

• 光をまぶしく感じる

• 皮膚・粘膜の乾燥

• 胃腸が弱くなる

• 風邪をひきやすくなる

• 目が乾く

• 易脱毛

• 慢性の下痢

• （子ども）成長障害

• 暗い所で見えにくい

• 爪が弱くなる

[ビタミンAが多く含まれる食品]

○にんじん
○大葉
○ほうれん草
○鶏レバー
○豚レバー
○うなぎ

[組み合わせると良い食品]

サラダ油などの油脂類と一緒にとれば吸収率断然アップ！！
ビタミンAら脂溶性ビタミンであり脂質があると、
より身体に吸収されます。
炒め調理やドレッシングでなどで食べると吸収率がより高まります。

※サプリメントでビタミンAをサプリメントで補う場合は、肝臓に負担がかかるため過剰摂取注意しましょう。食品からビタミンAを摂取することがおすすめです。

心もカラダも健康に、ウェルビーイングな生活を送りましょう♪

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