スイスチャードサラダ
私の毎日の楽しみは 晩酌です
時々 お酒に合う食べ物を考える事が
１つの楽しみです。
今回は２品紹介します
連休中 ショッピングモール内にある
地元の農家さんや個人が野菜やパン お菓子を売る
『 わくわく広場 』に行ってみました
そこで
見つけたスイスチャード
調べてみると サラダ 炒め物 漬け物 スープ
なんでも良いらしいです
私は サラダにしてみようと思います
つまみに ピッタリです☺️
をトッピングしました
前に ランチで食べた時に
サラダにかかっていたナッツ味のドレシング
売ってないかな〜？
と探して やっと見つけました😆
スイスチャードの味の感想は
味はクセのない感じですが
葉が歯応え 結構あります
茎より 歯応えあり！肉厚な感じです
見て楽しむ野菜で身体に とても良いので
ぜひ 見かけたら買ってみて下さい
そして
私の大好きなディル
だんだん 大きくなってきました
沢山なーれ
やっぱり バケットにスモークサーモン
味付けはマヨネーズにマジックソルト 少々
沢山 ディルを乗せて香りを楽しみながら
食べました
ごちそうさまでした😋
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