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ゆで太郎「天中華そば」
朝ゆで太郎。
![](https://assets.st-note.com/img/1651537352990-o0dlPgyHZb.jpg?width=1200)
ふと見ると、こんな新メニューが。
![](https://assets.st-note.com/img/1651537379784-w0nVS3NTwV.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1651537383179-9qGuGqJRVV.jpg?width=1200)
ん、
天中華そば?
ってことは、ラーメンなのかな?
ということで、恐る恐る頼んでみた。
![](https://assets.st-note.com/img/1651537433954-e0Uugar9TG.jpg?width=1200)
たしかに、ラーメンだ。
まずはダシから。
![](https://assets.st-note.com/img/1651537467601-cdPJB0riju.jpg?width=1200)
これがまろやかで、変なエグ味がない。
そばダシの応用か?
続いて麺。
![](https://assets.st-note.com/img/1651537534347-ECUdCz5AC6.jpg?width=1200)
まあ、ラーメンの麺である。
これにかき揚げ天をのせる。
![](https://assets.st-note.com/img/1651537594987-iaWiYoPrvK.jpg?width=1200)
今日のかき揚げはちょいサクサクだが、
若干雑でもある。
普通のラーメンのようで、
どこかちょい上なゆで太郎のラーメン。
なかなかでした。
![](https://assets.st-note.com/img/1651537692886-jsmuOu6aqW.jpg?width=1200)
朝ゆで太郎。
ふと見ると、こんな新メニューが。
ん、
天中華そば?
ってことは、ラーメンなのかな?
ということで、恐る恐る頼んでみた。
たしかに、ラーメンだ。
まずはダシから。
これがまろやかで、変なエグ味がない。
そばダシの応用か?
続いて麺。
まあ、ラーメンの麺である。
これにかき揚げ天をのせる。
今日のかき揚げはちょいサクサクだが、
若干雑でもある。
普通のラーメンのようで、
どこかちょい上なゆで太郎のラーメン。
なかなかでした。