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玉ねぎのみじん切りを「爆速」にする方法
こんにちは、taniです。
我が家の料理担当をしております。料理を作るときは、「いかにラクをするか」「いかにサッと簡単に作るか」を研究し続けるタイプです。
※こんな記事も好評をいただいています。
本日お伝えしたいのが、玉ねぎのみじん切りを爆速にする方法です。
私もこの方法にしたことで、玉ねぎのみじん切りのスピードは2倍どころではなく、3倍以上にもなった実感があります。
通常、玉ねぎのみじん切りって、「上の部分を残して」切り込みを入れていきますよね？その方法だと、あんまりスピードを早くしたりはできないんです。
今回紹介するのが、「底の部分を残して」切り込みを入れていく方法。これだと段違いのスピードでみじん切りができちゃいます。
やり方の詳細は、こちらの動画が分かりやすいです。
そして、玉ねぎのみじん切りがラクになることで、、、
ハンバーグを作るのがラクになります！
そして、こんな感じのお洒落なサラダも簡単に作れちゃいます！
他にもステーキ用のソースやトマトソースなどにも玉ねぎのみじん切りは欠かせません。
よく使うものだからこそ、もっとラクに。
それでは、また。
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