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sake日記

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後酒飲帳(『しまね酒楽探訪』から引用) 日本酒を飲んだ感想などを書いていきます
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2021年5月の記事一覧

【sake日記⑫】のどぐろ!?

今週一週間は教育実習に行っていたので、そのお疲れ様会、独り打ち上げとして日本酒を飲むこと…

【sake日記⑪】益田と津和野のお酒

この記事を書いたのは5/16(日)のこと。この土日で日本酒を二本飲んだ。 最高。 sake日記を更…

【sake日記⑩】久しぶりに甘いお酒

書いたこの記事を2日ほど発酵させていました。 発酵させる:発酵食品を作るときは原料に触媒…

【sake日記⑨】東から西へ辛いお酒

5月に入ってしまいました やばい。時間の流れが速すぎる。 先月はお酒まあまあ飲んでいます…