【珈琲日記②】家で珈琲飲める幸せ
あけましておめでとうございます。
今年も珈琲日記をよろしくお願いいたします。
伊藤さんのコーヒー私の職場の同僚(?)がコーヒー豆を焙煎からしている人なので豆を買わしていただきました。
コクと苦みとほどよい酸味がおいしいコーヒーでした。
nibblesのWANTOK異人池建築図書館喫茶店に行ったときに売っていた豆。
nibblesは上越にある焙煎スタンドだそうで、WANTOKは珍しい豆だそうで、これを置いてるのは新潟県内では2つくらいしかないそう。
深入りで、酸味はほと