富山湾越しに絶景の立山連峰を拝めるまち【富山県氷見（ひみ）市】
地方への移住を検討するにあたって、移住先の選定は一番大切ですよね。
「富山県」と一口に言っても、市町村によってその特色は様々。そこで15回にわたり、富山県内の市町村をご紹介していきます。
今回ご紹介するのは、富山県氷見（ひみ）市。
富山県北西部の、能登半島の付け根にある市です。人口は約5万人。「氷見の寒鰤」をはじめとする海の幸で有名な漁師町です。
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◎絶景を拝める
©︎氷見市
氷見市は、雄大な山々と富山湾に囲まれた場所。海越しにみる立山連峰は絶景です。この景色を見られるスポットは氷見市内にいくつかありますが、特に冬季の晴れた日に拝める立山連峰は、ため息が出るくらい美しいものです。
◎超高品質！「ひみの寒ブリ」
©︎氷見市
氷見漁港には、新鮮な海産物が水揚げされます。ホタルイカ、白えび、イワシ、サヨリ、クロマグロ…。
その中でも有名なのがブリでしょう。氷見で水揚げされたブリのうち、
①決められた期間に
②富山湾の定置網で漁獲され、
③氷見魚市場で競られて一定水準を満たした ブリのみが「ひみの寒ブリ」として認定されます。
雄大な風景と、氷見の海の幸を楽しめる場所としてオススメなのが「移り住みたくなる宿イミグレ」。
その名の通り、ここを訪れると氷見へ移住したくなってしまう！というスポットです。この宿を立ち上げたのは氷見市にUターンした方。一度氷見を離れて、氷見の魅力に気づいたそうです。
全席がオーシャンビューのレストランで、氷見や富山県内の新鮮な食材を使った本格フランス料理が楽しめます。そして同じく全室オーシャンビューの宿でゆったりとした時間を過ごすことができます。朝起きてすぐに絶景を拝めるなんて贅沢ですよね。
移住を検討されている方は、一度この宿に泊まりに来てみてはいかがでしょうか。
◎お酒好きにはたまらない
氷見市内には、ワインやビール、日本酒を作っている人たちがいます。
まずご紹介したいのがワイナリー・SAYS FARM（セイズファーム）。
細い山道を抜けると、葡萄畑が広がり、その横でヤギや鶏がのどかに暮らしています。このワイナリー、実は氷見市で長く魚問屋を営んできた釣屋魚問屋の方々が、耕作放棄地を耕すところから作り上げたもの。
ワイナリー見学だけでなく、レストランで地元食材の料理とワインを楽しんだり、ゲストハウスで泊まったりすることもできます。
そして、ビアーカフェ・BREWMIN'は2017年に海辺の空き家を改装してオープンしたブルワリーです。
クラフトビールと呼ばれる、手作りのビールが楽しめます。店内の醸造室で仕込んだビールが常時4～5種類用意されています。
家族三人で立ち上げられた小さなビール醸造所ですが、「このまちでしか作れないビールを」という想いで丁寧に作られているビールは大人気です。
テイクアウトもできるので、おうち時間のお供にもぴったり。ノンアルコールメニューも豊富なのが家族づれに嬉しいです。
そして、氷見には歴史ある日本酒の酒蔵も。
日本酒「曙」で知られる高澤酒造場が氷見市にあります。この酒蔵には、明治5年から日本酒づくりを行っている長い歴史があります。この地の豊富な井戸水と海風が決め手となり、初代が氷見を選んだそうです。
歴史ある酒造りから、新しい酒造りまで。
新旧バランスよく楽しめるのも氷見のいいところです。
ブルワリーやワイナリーが新たにできていることからも分かる通り、新しいチャレンジがしやすいのも氷見のいいところ。氷見の起業家の方々のインタビューがこちらのサイトに掲載されているので、ぜひご覧ください。
◎移住支援が手厚い
氷見の魅力はその自然や暮らしだけではありません。移住者への支援が手厚いのも魅力なんです。
富山県氷見市 IJU 応援センター・みらいエンジンが作るメディアがこちら。
運営スタッフのほとんどが県外出身者なので、移住者目線で知りたい情報が手に入ります。
みらいエンジンの拠点は、中央町商店街にある「氷見市まちづくりバンク」。氷見市への移住を検討している方は、ぜひ足を運んでみてください。
salon & office「まちのタマル場」
TEL: 0766-54-0445
MAIL: info@himi-iju.net
〒935-0011 富山県氷見市中央町9-1 氷見市まちづくりバンク内
開館時間 9:30 - 21:00
※まちのタマル場は9:30 - 18:30（水・木曜日定休日）
また、氷見の求人に特化した求人サイトも。
処遇等をまとめただけの求人サイトではなく、そこで働く人の声や実際の働き方、会社の様子が手に取るようにわかります。ここまで丁寧に取材された求人サイトはなかなかありません。
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自然の豊さや食のおいしさだけでなく、人との繋がりが感じられるまち、氷見市。
新しい挑戦をしてみたい方、海と山に囲まれて暮らしてみたい方におすすめの場所です。
皆様と富山でお会いできるのを楽しみにしています。
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