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石徹白Life1377日目2021年9月25日【秋のお陽様を浴びてトドマツサイダー仕込み中】

多種多様な木の実、蔦、キノコ、川魚、野草などなど、旬が一気に訪れてくる秋は、遮二無二ついていくのみ。
春に続いて絶賛保存食の仕込みな現在である。
焚き付け採りも間もなくだ。

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大西 琢也  TAKUYA ONISHI
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