たとえば、1杯のラーメンで体重が急増しても、体脂肪は増えてません。体内にストックされる糖は、3〜4倍量の水分と結合するからです。ナトリウムにも似た作用があるので、糖質と塩分の多い食事が水太りの原因。翌日の活動量を多くし糖質量を減らせば、いらない水は排出されてチャラにできます。