カラスミ と ヤリイカ の ボンゴレパスタ

画像1 海の幸旨さ凝縮、今回はアサリをレアにせずじっくりを味を出してソースに特化。その汁を吸わせたフェデリーニは主役の座を得る。

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高雄一史 (taka) ossu
チップを頂くのは日本人としては貴重な体験、ありがとうございます