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レシピ色々

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料理の作り方の中から、分量やら時間やらのパラメータを載せて、その通りに作ればそれなりの物が作れるものをここに載せる事にします。しかし、TEXTでは表現できる限界を超えていて、意地…
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#パスタレシピ

タコと菜の花パスタ

タコは冷凍してあったもの。これだとセミ解凍後薄くスライス出来る。熱いオイルで炒めると薄く…

マッシュルームのリングイネ

いつもはフリッジ(ネジ)のパスタで作るのだけど、この日は無かったので楕円パスタ(断面図)…

イレギューラー カルボナーラ

●プロローグ イレギュラーなのは、基本の材料にプラスしてブロッコリーとシメジを追加した事…

Pasta al Pomodoro fresco -3

 生トマトパスタ第三段      Pasta al Pomodoro fresco =  生トマトのパスタ の イタリア…

カルボナーラ

これに関しては  (も) 自慢できる美味しさ・・・ レシピにしてみましょう。  (今は無料配…